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食品有哪些属性?食品的营养成分有哪几种?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/13 07:25:22
食品有哪些属性?食品的营养成分有哪几种?
食品有哪些属性?食品的营养成分有哪几种?
食品的基本属性:
营养、安全、色香味形、商品
营养成分:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、无机盐、膳食纤维