在酵母菌发酵后期通入氧气酒精产量会怎样变化
在酵母菌发酵后期通入氧气酒精产量会怎样变化
1.若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量会
若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量会
若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气,与不通氧气相比,酒精的产生量
酵母菌酒精发酵再通入氧气
酵母菌发酵后会释放出酒精
怎样判断酵母菌是否进行酒精发酵
面包使用酵母菌发酵而成的,酵母菌在无氧气的情况下是转化酒精和二氧化碳
酒精发酵前期通入空气会产生醋酸吗
现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,通入不同浓度的氧气,产生的酒精和二氧化碳如图所示.则在氧气浓度为a时( )
现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,通入不同浓度的氧气,产生的酒精和二氧化碳如图所示.则在氧气浓度为a时( )
酵母菌在面包内发酵时面团内部会发生什么变化