灵鹊做题网哥哥
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/04/27 21:57:41
哥哥
第三题：在相同环境下,A细菌适合在盐水中生存,盐水是促进A细菌生长条件之一；B细菌不适合在盐水中生存,盐水是其抑制生长的条件之一；
第四题：制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使的菜具有特殊的风味,同时乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则,如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的发酵,影响泡菜的质量,同时加盖还可以防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发,又能增加坛内空气的湿度.
小学弟/妹,希望能帮到你哦,勤思考,多参考下各类书籍,一定会想到的!努力学习是不分阶段的,好好学习,加油哦~
第四题：制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使的菜具有特殊的风味,同时乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则,如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的发酵,影响泡菜的质量,同时加盖还可以防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发,又能增加坛内空气的湿度.
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