碘是一种由碘分子构成的非金属,某同学利用碘进行了如下的实验：（1）把少量的固体碘放在湿润的馒头上,发现馒头会变蓝色,（2

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/29 18:29:42

碘是一种由碘分子构成的非金属,某同学利用碘进行了如下的实验：（1）把少量的固体碘放在湿润的馒头上,发现馒头会变蓝色,（2）再取少量的碘溶解在水中,用馒头去沾取碘液,以现馒头也会变蓝色.请用分子的观点解释以上现象

这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借分子内氢键卷曲成螺旋状.这时加入碘,其中碘分子便钻入螺旋当中空隙,并借助范得华力与直链淀粉联系在一起,从而形成络合物.这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光（波长范围为400—750钠米）,从而使淀粉变为深蓝色.

碘是一种由碘分子构成的非金属,某同学利用碘进行了如下的实验：（1）把少量的固体碘放在湿润的馒头上,发现馒头会变蓝色,（2 1、碘是一种由碘分子构成的非金属,某同学利用碘进行了如下的实验：（1）把少量的固体碘放在湿润的馒头上初二下作业.化学碘是一种由碘分子构成的非金属,用碘进行了如下的试验：把少量的固体碘放在湿润的馒头上馒头变蓝了用分子的碘是一种由碘分子构成的非金属,某同学利用碘进行了如下的实验: 馒头变甜的实验有关化学基础题固态碘、碘溶液和碘蒸气中都存在碘分子，馒头遇到它们都能变成蓝色，这一实验现象说明分子是保持物质化学的一种微将湿润的红色石蕊试纸放在进行下列实验的试管口,试纸变蓝色的有：（）馒头发霉过年妈妈做了很多馒头,一直放在阳台上,今天发现有的发霉了,不过也不是全部都发霉,我想问问那些和发霉的馒头在一起放观察实验 1.把馒头放进塑料袋内,封好口放到向阳的窗台上,大约（）天后就会看到馒头上出现了一些（）色的某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”的实验时,设计了两组实验（如下表）把少量硫酸铵放在试管里,加入少量氢氧化钠溶液,在酒精灯上微热,现象是（）.把湿润的（）色石蕊试纸放在试管口,试纸会变馒头实验把馒头放进塑料袋内,封好口放到阳台上,大约几天后会看到馒头上出现了一些什么色的物质,这就是什么.如果把塑料袋放到