为验证PH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下 PH为6.8那支试管为什么会变橙红色
来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 12:39:40
为验证PH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下 PH为6.8那支试管为什么会变橙红色
正常人的口腔中,唾液的酸碱度在6.7.1的范围内.唾液中富含一种叫做唾液淀粉酶的物质,可以将加速淀粉的水解,使淀粉变为单糖(一般为葡萄糖).
生物书中“验证PH值对唾液淀粉酶活性的影响”的实验要用到一种叫做斐林的试剂,斐林试剂可以检测还原糖的存在,现象就是:待检液与斐林试剂混合后,水浴加热,混合液出现砖红色沉淀(答题时也可说“溶液变为砖红色”).
变色的原理:还原糖中含有醛基,斐林试剂中的两种试剂:斐林试剂甲液与斐林试剂乙液,两种液体混合后产生蓝色絮状氢氧化铜沉淀,氢氧化铜不稳定,在温水浴的环境下与醛基反应生成低溶解度的呈砖红色氧化亚铜.
“PH为6.8那支试管”是模拟人口腔内的酸碱度的对照组,是适宜唾液淀粉酶存在的环境,所以淀粉会被分解为葡萄糖,葡萄糖再与斐林试剂反应就产生“砖红色沉淀”(一定要说“砖红色”而不是“橙红色”),这是正常现象,出不来“砖红色沉淀”才不正常.
生物书中“验证PH值对唾液淀粉酶活性的影响”的实验要用到一种叫做斐林的试剂,斐林试剂可以检测还原糖的存在,现象就是:待检液与斐林试剂混合后,水浴加热,混合液出现砖红色沉淀(答题时也可说“溶液变为砖红色”).
变色的原理:还原糖中含有醛基,斐林试剂中的两种试剂:斐林试剂甲液与斐林试剂乙液,两种液体混合后产生蓝色絮状氢氧化铜沉淀,氢氧化铜不稳定,在温水浴的环境下与醛基反应生成低溶解度的呈砖红色氧化亚铜.
“PH为6.8那支试管”是模拟人口腔内的酸碱度的对照组,是适宜唾液淀粉酶存在的环境,所以淀粉会被分解为葡萄糖,葡萄糖再与斐林试剂反应就产生“砖红色沉淀”(一定要说“砖红色”而不是“橙红色”),这是正常现象,出不来“砖红色沉淀”才不正常.
为验证PH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下 PH为6.8那支试管为什么会变橙红色
(2008•深圳一模)为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
探讨PH值对唾液淀粉酶活性的影响(实验)
(6分)为探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响,某生物兴趣小组进行了如下实验操作:①取三支试管,编号甲、乙、丙,分别加入2m
为探究PH值对唾液淀粉酶活性的影响,某同学设计的实验步骤如下表 (两题不会做求帮忙)
某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤:
某同学为验证pH值对酶活性的影响,设计了如下表中的方法步骤.下列评价中不合理的是( ) 序号项目试管I试管Ⅱ1新鲜唾液
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为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,某学生设计了下表中的实验方法步骤.在同学们提出的下列评价中,不合理的是
设计实验 探索PH对淀粉酶活性的影响 急...
用图怎样表示唾液淀粉酶的活性受pH值的影响
为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素,实验操作步骤如下