(2013•闵行区二模)有机物G是一种食品香料,其香气强度为普通香料的3~4倍,有机物G的合成路线如下:
来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/02 16:22:05
(2013•闵行区二模)有机物G是一种食品香料,其香气强度为普通香料的3~4倍,有机物G的合成路线如下:
已知:R-CH=CH2R-CHO+HCHO
(1)该香料长期暴露于空气中易变质,其原因是______.
(2)写出A中含氧官能团的名称:______,由C到 D的反应类型为______.
(3)有机物E的结构简式为______.
(4)写出有机物G同时满足下列条件的同分异构体的结构简式______.
①与FeCl3溶液反应显紫色;
②可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应;
③分子中有4种不同化学环境的氢.
(5)写出以为原料制备的有关化学反应方程式(无机试剂任用).
已知:R-CH=CH2R-CHO+HCHO
(1)该香料长期暴露于空气中易变质,其原因是______.
(2)写出A中含氧官能团的名称:______,由C到 D的反应类型为______.
(3)有机物E的结构简式为______.
(4)写出有机物G同时满足下列条件的同分异构体的结构简式______.
①与FeCl3溶液反应显紫色;
②可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应;
③分子中有4种不同化学环境的氢.
(5)写出以为原料制备的有关化学反应方程式(无机试剂任用).
(1)根据G的结构简式可知该分子的官能团含有酚羟基和醛基,酚羟基和醛基,易被氧化;故答案为:香料分子中含有酚羟基和醛基,易被氧化;
(2)根据A的结构简式可知该分子的官能团含有醚键、酚羟基;
由生成,分子中C=C,消失增加了Br原子,说明发生了加成反应;
故答案为:醚键、酚羟基;加成反应;
(3)从D到E发生消去反应,生成C=C,所以E结构简式为:,故答案为:;
(4)有机物G的同分异构体能①与FeCl3溶液反应显紫色,说明有酚羟基;②可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应,说明有酯基而且水解生成甲酸;
③分子中有4种不同化学环境的氢;综合三种条件写出其结构简式为:、,
故答案为:、;
(5)以为原料制备的合成路线为
该过程中发生的化学反应方程式为:
、+H2、2CH3CHO+O22CH3COOH
、+CH3COOH+H2O,
答:涉及的反应为、+H2、2CH3CHO+O22CH3COOH
、+CH3COOH+H2O.
(2)根据A的结构简式可知该分子的官能团含有醚键、酚羟基;
由生成,分子中C=C,消失增加了Br原子,说明发生了加成反应;
故答案为:醚键、酚羟基;加成反应;
(3)从D到E发生消去反应,生成C=C,所以E结构简式为:,故答案为:;
(4)有机物G的同分异构体能①与FeCl3溶液反应显紫色,说明有酚羟基;②可发生水解反应,其中一种水解产物能发生银镜反应,说明有酯基而且水解生成甲酸;
③分子中有4种不同化学环境的氢;综合三种条件写出其结构简式为:、,
故答案为:、;
(5)以为原料制备的合成路线为
该过程中发生的化学反应方程式为:
、+H2、2CH3CHO+O22CH3COOH
、+CH3COOH+H2O,
答:涉及的反应为、+H2、2CH3CHO+O22CH3COOH
、+CH3COOH+H2O.
(2013•闵行区二模)有机物G是一种食品香料,其香气强度为普通香料的3~4倍,有机物G的合成路线如下:
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