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乙酸橙花酯是一种食用香料,结构如图所示.下列关于该有机物的说法有如下几种:

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/01 17:37:27
乙酸橙花酯是一种食用香料,结构如图所示.下列关于该有机物的说法有如下几种:
①该有机物有一种同分异构体属于酚类;
②该有机物属于酯类;
③该有机物不能发生银镜反应;
④该有机物的分子式为C11H20O2;
⑤1mol该有机物最多能与2mol NaOH反应.
⑥该有机物可发生取代反应、加成反应、皂化反应
其中正确的是 ( )
A.①②③④ B.②③ C.②③⑥     D.②③⑤

为什么选B,为什么6不对

乙酸橙花酯是一种食用香料,结构如图所示.下列关于该有机物的说法有如下几种:
皂化反应指的是高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下水解,生成高级脂肪酸钠和甘油(1,2,3-丙三醇)的反应.
可你这玩意儿碱性环境下水解完了是一个烯醇和乙酸钠,你家乙酸是高级脂肪酸!而且那个烯醇也不是甘油.