来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/06 21:17:07
哪些发酵技术用到了乳酸菌?哪些发酵技术用到了乳酸菌?
全一点儿,（回答例如：葡萄发酵利用了酵母菌,××发酵利用了酵母菌...）
哪些技术用到了酵母菌,,（打错了）
酵母菌在很多工艺中使用到：
饲料的发酵
酒类生产（包含工业酒精）
米酒
农业肥料发酵过程
馒头发酵,
酱醋发酵也都可以利用酵母菌
至于乳酸菌的用途也很多
如乳酸菌的发酵
酸奶饮料
酒类和酱醋的工艺过程
泡菜和酸菜的发酵
还有医药领域
仙农生物益生菌专家
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