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来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 00:52:20

真空食品如何做杀菌
熟食做好后,抽好真空包装,如何做杀菌处理,目前我所了解的有,高温杀菌,蒸汽杀菌,沸水杀菌,选那个省事省钱,高温杀菌,蒸汽杀菌,沸水杀菌,会不会导致真空包装的食品膨胀,或者有蒸汽在包装里面,

卧式杀菌锅,只要你的产品高温下自身不发生膨胀那就不会膨胀,杀菌工序本身不会使包装发生变化,如果有,那也是前道工序抽真空出了问题.

真空食品如何做杀菌熟食做好后,抽好真空包装,如何做杀菌处理,目前我所了解的有,高温杀菌,蒸汽杀菌,沸水杀菌,选那个省事省熟食真空包装后怎样杀菌? 真空包装食品的杀菌方法有哪些? 腊肉真空包装后是否需要高温杀菌? 为什么紫外线有杀菌作用? 紫外线是如何杀菌的? 为什么紫外线有杀菌作用?紫外线是如何杀菌的? 请问；如何解决肉类食品小袋真空包装及杀菌后的胀袋的问题? 真空包装产品高温杀菌的温度是多少? 装食品用的玻璃瓶如何杀菌肉制品熟食真空包装杀菌成本高吗? 熟食真空包装后必须杀菌吗添加防腐剂了也要杀菌吗食品真空包装后热杀菌是怎样完成的吗?