做面包用搅面机搅面团,是先把水及酵母等配料投进搅拌桶,然后才放面粉?

做面包用搅面机搅面团,是先把水及酵母等配料投进搅拌桶,然后才放面粉? 我首先把泡打粉和面粉一起搅拌均匀后.用温水调好酵母放到面粉里面去.然后揉成面团.结果发不大. 做面包用自发面粉要放酵母么 做面包的时候面团酵母放太多了,现在面团有点酸酸的,还能蒸馒头吗? 天气热了,做面包揉面常常还没揉好面团就发酵了,能先把面团揉出面筋再放酵母粉吗? 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 做面包时面团应搅拌到什么程度?为什么? 面团是混合物吗?怎样能把面粉溶液和面团分离成面粉和水? 用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头 面包机做面包什么时候放酵母好 面粉与酵母的最佳比例是多少能让面团发酵的最好,做出的面包才会松软可口.揉面的时间长短与面团发酵的好坏有关系吗?最佳的揉面 做面包不放酵母可以嘛,酵母有咩用、、