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苏打水是碱性的还是酸性的?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 05:34:46
苏打水是碱性的还是酸性的?
苏打水是碱性的还是酸性的?
苏打是碳酸钠 溶液偏碱性
小苏打是碳酸氢钠 溶液呈现弱碱性
起发酵作用的酵母菌或者乳酸菌而不是碳酸钠或者碳酸氢钠,
之所以发面馒头、饼中要加碳酸钠就是要利用碱性去中和酵母菌
的酸性
看了这么多回答,感觉很多人初中化学没有学好就来回答,真是!
你如果不相信,最奸的办法,上药店买一袋果导片(酚酞)放到酒精中溶解后,用酚酞滴到苏打水中,必然是红色,也就是说ph值大于7,怎么可能是酸性?