亚硝酸盐不是有毒的吗?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 09:10:53

亚硝酸盐不是有毒的吗?
我怎么见到某食品的配料表里写着某亚硝酸盐?

这个我也注意到了一般都是腌制的袋装食品
世界食品卫生科学委员会1992年发布的人体安全摄入亚硝酸钠的标准为0～0.1㎎／㎏体重；若换算成亚硝酸盐,其标准为0～4.2㎎／60千克体重,按此标准使用和食用,对人体不会造成危害.亚硝酸钠有毒,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白.急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难；检查见皮肤粘膜明显紫绀.严重者血压下降,昏迷、死亡.
亚硝酸钠在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂

亚硝酸盐不是有毒的吗? 亚硝酸盐是不是有毒亚硝酸盐是什么东西?放在食物里有毒吗? 没有添加亚硝酸盐的腌肉中会有亚硝酸盐吗? 有无亚硝酸盐的腊肉吗? 硝酸盐是不是都有毒的看清楚,是硝酸盐,不是NaNO2你他娘的的你看清楚是硝酸的“盐”你他娘连亚硝酸盐的成分的什么都不有谁知到怎样腌咸肉才能不产生有毒的物质亚硝酸盐? 久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌.汤也是水,煮的也很久,不是也一样吗? 检验亚硝酸盐的方法高二的亚硝酸盐检验太复杂,想换个方法,不知道这个设想行不行,将含有亚硝酸盐的溶液（食物溶液,不是纯亚硝 edi能去除水中的亚硝酸盐吗雄黄真的可以当中药吗,不是有毒吗? 为什么清楚的知道亚硝酸盐有毒,是致癌物质,还允许亚硝酸钠做食品添加剂?广泛用于火腿肠等肉制品中?