未成熟的苹果肉遇到碘酒变蓝色,成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应,

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/13 07:20:42

没成的苹果其中所含的糖类大都是淀粉（志碘水反应变蓝色）这样的多糖,所以我们平进也会感觉不成熟的果实没有太多甜味.而随着慢慢成熟,其中淀粉等多糖会分解成葡萄糖还有果酸（会与银氨溶液反应,因银氨溶液是碱性的）

未成熟的苹果肉遇到碘酒变蓝色,成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应, 青苹果的汁遇碘液显蓝色,成熟苹果的果汁能与斐林试剂发生反应,说明青苹果的汁遇碘液显蓝色,成熟苹果的汁能与斐林试剂发生反应,这说明银镜反应是什么?青苹果（未成熟）汁遇碘变蓝色,熟的苹果汁能发生银镜反应,这说明() A.青苹果中只含淀在一箱未成熟的青苹果中放几个成熟的苹果,可加速青苹果成熟,这里起作用的是? 苹果成熟的季节? 苹果什么时候成熟的? 下列物质中能与稀硫酸发生反应得到蓝色溶液的是梦到捡未成熟的苹果什么意思啊为什么熟苹果的果汁能与NaOH与CuSo4的混合溶液反应呈砖红色? 牵牛花汁液颜色的改变NaOH溶液中何种粒子使牵牛花汁液发生颜色改变? 碘水与碘酒的区别,淀粉遇到它们是否都会变蓝?