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说明煮沸、高压、酒精擦拭、紫外线照射等消毒灭菌方法的生化机制

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/06 17:24:18
说明煮沸、高压、酒精擦拭、紫外线照射等消毒灭菌方法的生化机制
说明煮沸、高压、酒精擦拭、紫外线照射等消毒灭菌方法的生化机制
煮沸:破坏菌种体内酶合成及蛋白质方面的
高压:破坏细胞的渗透压等
酒精:吸收细菌蛋白水分,使其脱水变性凝固,从而达到杀灭细菌的目的
紫外线:杀死细胞内一切有活性的结构,致畸致死