(2013•临沂)如图是表示的一种简易的实物保存方法,对此方法的叙述不合理的是( )
来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 17:41:10
(2013•临沂)如图是表示的一种简易的实物保存方法,对此方法的叙述不合理的是( )
A.加清水只要是为了阻止空气中微生物的进入
B.对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
C.此方法可以有效减少微生物进入食品的机会
D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
A.加清水只要是为了阻止空气中微生物的进入
B.对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
C.此方法可以有效减少微生物进入食品的机会
D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
A、由图我们可以看出清水将B盆内进行了封闭,阻止空气及空气中微生物的进入,有利防腐.故不符合题意.
B、根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖,对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用.故不符合题意.
C、我们知道由各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并在依附其上利用食物的养分,生长与大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭等味.因此此方法可以有效减少微生物进入食品的机会.故不符合题意.
D、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐;而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐.故符合题意.
故选:D.
B、根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖,对食物加热的目的是杀死食物中的微生物已达到防腐作用.故不符合题意.
C、我们知道由各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并在依附其上利用食物的养分,生长与大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭等味.因此此方法可以有效减少微生物进入食品的机会.故不符合题意.
D、由图保存方法先对食物加热杀死食物中的微生物后阻止空气及空气中微生物的进入来进行防腐;而冰箱贮存食物是利用低温来抑制微生物的生长和大量繁殖的方法防腐.故符合题意.
故选:D.
(2013•临沂)如图是表示的一种简易的实物保存方法,对此方法的叙述不合理的是( )
(2010•鼓楼区一模)如图是一种简易的食物保存方法,请据图回答下列问题:
(2013•通辽)推理是学习化学的一种方法,但不合理的推理会得到错误结论,以下推理正确的是( )
下列离子检验方法不合理的是
(2013•临沂一模)下列关于生物多样性的叙述中正确的是( )
(2013•临沂一模)下列有关生物的叙述正确的是( )
氢氧化钠的保存方法
保存金属的方法
(2013•临沂一模)下列有关生物体中化合物的正确叙述是( )
多选:食品保存的方法有()
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食物保存的方法很多,下列处理方式没有运用食品保存技术的是( )