羟基苯甲酸甲酯是脂肪酸吗?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/15 23:46:15

羟基苯甲酸甲酯是脂肪酸吗?
羟基苯甲酸甲酯是脂肪酸吗?
还有对羟苯甲酸丙酯是脂肪酸吗?

都不是,这两个化合物都属于酯,而脂肪酸是一种羧酸,而且不含苯环结构.
再问：那苯环标记脂肪酸是怎么回事？
再答：应该就是指用一个苯基（C6H5—）取代脂肪酸上的一个甲基氢，即用芳香酸代替脂肪酸进行实验。这么做的原因是苯基比较稳定，在动物体内不易被降解，仍能从代谢产物中大量检测出来。

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