灵鹊做题网最早发明冰激凌的是哪个国家
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 09:24:36
最早发明冰激凌的是哪个国家
关于冰淇淋,(ice cream、又名冰激凌、甜筒等）的起源有多种说法.草莓冰淇淋
在中国很久以前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”,英文“Frozen Milk”,现称冰淇淋,英文“Ice Cream”）.真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的.公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破.
宋人杨万里对“冰酪”情有独钟,有诗词：“似腻还成爽,如凝又似飘.玉来盘底碎,雪向日冰消”.
★在各种说法中,最具说服力的还是始于中国.1295年,在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中,记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来.东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方,并得到进一步发展,实现了产业化,从而诞生了今天的冰淇淋.
★1851年,在美国马里兰州的巴尔的摩,牛奶商人JAKOB FUSSEL实现了冰淇淋的工业化.他在美国巴尔的摩建立工厂,最早开始大量生产冰淇淋.借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明,冰淇淋的工业化在全世界得到迅速发展.另一方面,蛋卷冰淇淋在美国1904年圣路易斯世界博览会上首次亮相.
在中国很久以前就开始食用的“冰酪”（或称“冻奶”,英文“Frozen Milk”,现称冰淇淋,英文“Ice Cream”）.真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的.公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破.
宋人杨万里对“冰酪”情有独钟,有诗词：“似腻还成爽,如凝又似飘.玉来盘底碎,雪向日冰消”.
★在各种说法中,最具说服力的还是始于中国.1295年,在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中,记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来.东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方,并得到进一步发展,实现了产业化,从而诞生了今天的冰淇淋.
★1851年,在美国马里兰州的巴尔的摩,牛奶商人JAKOB FUSSEL实现了冰淇淋的工业化.他在美国巴尔的摩建立工厂,最早开始大量生产冰淇淋.借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明,冰淇淋的工业化在全世界得到迅速发展.另一方面,蛋卷冰淇淋在美国1904年圣路易斯世界博览会上首次亮相.