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我想做蔬菜超市生意,最大的问题是保鲜!请问我可以用空调来保鲜吗?如果可以,温度多少合适?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/17 08:50:23
我想做蔬菜超市生意,最大的问题是保鲜!请问我可以用空调来保鲜吗?如果可以,温度多少合适?
不同的蔬菜适合的保鲜温度不一样,如果用一个冰柜来保鲜,那多少温度才适合所有的蔬菜能达到保鲜效果
我想做蔬菜超市生意,最大的问题是保鲜!请问我可以用空调来保鲜吗?如果可以,温度多少合适?
青椒:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为10-20天.
花菜:适合的冷藏温度为1℃~2℃,湿度为80%~90%,贮藏期为14-20天.
土豆:适合的冷藏温度为-3℃~6℃,湿度为85%~90%,贮藏期为6-10天.
洋葱:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~85%,贮藏期为3-7天.
白菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天.
芹菜:适合的冷藏温度为-1℃~0℃,湿度为80%~90%,贮藏期为7-10天.
黄瓜:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为85%~90%,贮藏期为5-7天.
茄子:适合的冷藏温度为7℃~10℃,湿度为80%~90%,贮藏期为10-15天.
蔬菜适合保鲜的温度不一样,你应该买两个大型冰柜分类存放,很多超市都是大型冰柜存放蔬菜的,