关于用盐卤和石膏做豆腐的问题

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/06 09:05:27

关于用盐卤和石膏做豆腐的问题
我用盐卤做的豆腐比较粗,所以想在做豆腐时先加点石膏（石膏粉加点水）,然后再加盐卤,我想问,这样能不能做成豆腐,最关键是会不会中毒,请懂的朋友回答,不要拷贝粘贴,

一般来说盐卤的豆腐味道好些.石膏掺盐卤还真没试过,两种来豆腐的时间有区别.有毒没毒,试下就知道了.

关于用盐卤和石膏做豆腐的问题做豆腐用的石膏、盐卤.在哪里可买得到? 制作豆腐用的盐卤,石膏,和葡萄糖聚内酯的区别,及三者的作用原理是什么? 为啥盐卤豆腐比石膏豆腐贵,盐卤豆腐常吃对身体有害吗,盐卤可是有毒的呀 “用石膏或盐卤制豆腐”和胶体有什么联系谁知道做豆腐用的卤水(盐卤)化学成分是什么? 做豆腐用的石膏是什么东西? 做豆腐用的石膏和装修用的石膏一样吗? 我们吃的豆腐是用盐卤做的么?如果是豆腐有毒么? 家庭做豆腐脑用的石膏、内酯、盐卤那里有卖的盐卤能做豆腐吗在豆浆中家盐卤和石膏制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质求大神帮助