灵鹊做题网哪种化学物品无色无味无毒 燃烧后有橡胶燃烧后的气味
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 15:36:45
哪种化学物品无色无味无毒 燃烧后有橡胶燃烧后的气味
可以食用的 就是燃烧后的气味和橡胶燃烧后的气味相似
可作为食品或药品 保健品添加剂！
可以食用的 就是燃烧后的气味和橡胶燃烧后的气味相似
可作为食品或药品 保健品添加剂！
我国按食品添加剂的主要功能分为以下22 种：
类别 食品添加剂名称
酸度调节剂
(Acidity regulator)
柠檬酸,磷酸,马来酸,苹果酸,乳酸,酒石酸,富马酸,醋酸等
抗结剂
(Anticaking agent)
碳酸钙、碳酸镁、氧化镁、磷酸镁、焦林酸钠、无定形二氧化硅、癸酸
铝、硅铝酸钠、硅铝酸钙、微晶纤维素等
消泡剂
(Antifoaming gent)
破泡剂：低级醇、山梨糖醇、酐脂肪醇、聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯；
抑泡剂：聚醚和有机硅等
3
抗氧化剂
(Antioxidant)
BHA、BHT、PG、TBHQ,茶多酚、超氧化歧化酶等
漂白剂
(Bleaching agents)
过氧化氢、过氧化钙、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸
钾等
膨松剂
(Raising agent)
碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸铝钾、
葡萄糖- ∂ -内酯,酵母等
胶姆糖基础剂
Gum confection Bodying agent
天然树胶（糖胶树胶、小蜡烛树蜡、达马树脂）、合成橡胶（丁苯橡胶、
丁基橡胶）、树脂、树蜡等
着色剂(Color) 胡萝卜素,叶绿素铜钠盐,二氧化钛等
护色剂
(Color retention agent)
硝酸钠和亚硝酸钠
乳化剂(Emulsifier) 卵磷脂及其衍生物,脂肪酸甘油酯类,有机酸单甘脂类,聚甘油脂肪酸
酯类,脂肪酸丙二醇酯类,蔗糖脂肪酸酯等
酶制剂
(Enzyme Preparation)
凝乳酶,胃蛋白酶,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,淀粉酶,果胶酶等
增味剂
（Flavor enhancer）
味精（L-谷氨酸钠）,L-天冬氨酸一钠,DL-丙氨酸.肌苷酸、鸟苷酸、
胞苷酸、尿苷酸、黄苷酸.
面粉处理剂
(Flour treatment agent)
二氧化氯、过氧化苯甲酰、过硫酸氨、碘酸钾、碳酸钙、偶氮甲酰胺等.
被膜剂(Velaman agent) 紫胶、石蜡、白油等
水分保持剂(Humectant) 有磷酸三钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦林酸钠、磷酸二氢钠等
营养强化剂 氨基酸,维生素,矿物质等
防腐剂
(Preservative)
山梨酸、苯甲酸、丙酸及其盐,野茉莉提取物、挖蒿提取物、鱼精蛋白
稳定和凝固剂
(Stabilizer)
硫酸钙（豆腐）、氯化钙、氯化镁、丙二醇、乙二胺四乙酸二钠等
甜味剂
(Sweetener)
糖类甜味剂：蔗糖；非营养甜味：糖精
增稠剂（Fortified）
(Thickener)
琼脂、海藻酸及其盐类、卡拉胶、果胶、阿拉伯胶、瓜尔豆胶、明胶等
食品香料香精
(Essence and spice)
天然薄荷脑、茉莉锓膏、肉桂油等.
其中糖胶树胶、小蜡烛树蜡、达马树脂、聚乙酸乙烯酯、丁苯橡胶燃烧后有橡胶味.
类别 食品添加剂名称
酸度调节剂
(Acidity regulator)
柠檬酸,磷酸,马来酸,苹果酸,乳酸,酒石酸,富马酸,醋酸等
抗结剂
(Anticaking agent)
碳酸钙、碳酸镁、氧化镁、磷酸镁、焦林酸钠、无定形二氧化硅、癸酸
铝、硅铝酸钠、硅铝酸钙、微晶纤维素等
消泡剂
(Antifoaming gent)
破泡剂：低级醇、山梨糖醇、酐脂肪醇、聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯；
抑泡剂：聚醚和有机硅等
3
抗氧化剂
(Antioxidant)
BHA、BHT、PG、TBHQ,茶多酚、超氧化歧化酶等
漂白剂
(Bleaching agents)
过氧化氢、过氧化钙、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、低亚硫酸钠、焦亚硫酸
钾等
膨松剂
(Raising agent)
碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸铝钾、
葡萄糖- ∂ -内酯,酵母等
胶姆糖基础剂
Gum confection Bodying agent
天然树胶（糖胶树胶、小蜡烛树蜡、达马树脂）、合成橡胶（丁苯橡胶、
丁基橡胶）、树脂、树蜡等
着色剂(Color) 胡萝卜素,叶绿素铜钠盐,二氧化钛等
护色剂
(Color retention agent)
硝酸钠和亚硝酸钠
乳化剂(Emulsifier) 卵磷脂及其衍生物,脂肪酸甘油酯类,有机酸单甘脂类,聚甘油脂肪酸
酯类,脂肪酸丙二醇酯类,蔗糖脂肪酸酯等
酶制剂
(Enzyme Preparation)
凝乳酶,胃蛋白酶,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,淀粉酶,果胶酶等
增味剂
（Flavor enhancer）
味精（L-谷氨酸钠）,L-天冬氨酸一钠,DL-丙氨酸.肌苷酸、鸟苷酸、
胞苷酸、尿苷酸、黄苷酸.
面粉处理剂
(Flour treatment agent)
二氧化氯、过氧化苯甲酰、过硫酸氨、碘酸钾、碳酸钙、偶氮甲酰胺等.
被膜剂(Velaman agent) 紫胶、石蜡、白油等
水分保持剂(Humectant) 有磷酸三钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦林酸钠、磷酸二氢钠等
营养强化剂 氨基酸,维生素,矿物质等
防腐剂
(Preservative)
山梨酸、苯甲酸、丙酸及其盐,野茉莉提取物、挖蒿提取物、鱼精蛋白
稳定和凝固剂
(Stabilizer)
硫酸钙（豆腐）、氯化钙、氯化镁、丙二醇、乙二胺四乙酸二钠等
甜味剂
(Sweetener)
糖类甜味剂：蔗糖；非营养甜味：糖精
增稠剂（Fortified）
(Thickener)
琼脂、海藻酸及其盐类、卡拉胶、果胶、阿拉伯胶、瓜尔豆胶、明胶等
食品香料香精
(Essence and spice)
天然薄荷脑、茉莉锓膏、肉桂油等.
其中糖胶树胶、小蜡烛树蜡、达马树脂、聚乙酸乙烯酯、丁苯橡胶燃烧后有橡胶味.