来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/30 00:07:28
干红葡萄酒和红葡萄酒的区别
葡萄酒按含糖量分类,可分为：干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒.
干型葡萄酒
平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒,酒中的糖分含量不超过4克/升.
半干型
介于干型和甜型之间,糖分含量为4-12克/升,品尝时能辨别微弱的甜味.
半甜型
甜型的葡萄可分为半甜型和特甜型,半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升.
甜型
糖分含量在45克/升以上的葡萄酒属于名副其实的甜型葡萄酒
红,葡萄带皮发酵,葡萄皮的红色进入酒中.
白,葡萄去皮发酵,呈清亮透明.
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