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淀粉反生怎么办

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 01:09:03
淀粉反生怎么办
淀粉反生怎么办
反生了就没办法了.
再没反生前,有办法延缓淀粉反生.
淀粉在冷藏温度下(0~6度)最容易反生,所以,比如米饭,面包,馒头,如果储存就把他们冷冻起来,或者干脆放常温,方冷藏反而容易反生