利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是( )
来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/30 08:19:54
利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是( )
A. 酵母菌大量死亡,酒精减产
B. 酵母菌数量增多,不产生酒精
C. 酵母菌数量增多,酒精增产
D. 酵母菌数量不变,酒精增产
A. 酵母菌大量死亡,酒精减产
B. 酵母菌数量增多,不产生酒精
C. 酵母菌数量增多,酒精增产
D. 酵母菌数量不变,酒精增产
酿酒要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.在制作酒时,先加入的酵母菌数量太少,因此需要酵母菌先大量的生长和繁殖,所以开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,目的是让酵母菌先进行有氧呼吸,快速增加酵母菌的数量,此时不产生酒精,因为在有氧呼吸的情况下酵母菌将有机物分解为二氧化碳和水;只有氧气耗完后,进行无氧呼吸,才将有机物分解为酒精和水.故利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是酵母菌数量增多,不产生酒精.可见B符合题意.
故选:B
故选:B
利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是( )
利用酵母菌酿酒时,一开始持续通入空气后,再封闭,其结果是( )
利用酵母菌制酒的问题利用酵母菌制酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,其结果是:( )A、酵母菌数量增多,不
利用酵母菌制酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,其结果是
酵母菌制酒时,一开始持续通入空气,这时会产生酒精吗?
用酵母菌酿酒,若一开始通入空气,则会(选择)
利用酵母菌制作酒时,先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,其结果是
利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气吗?
利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气,结果是( )
酵母菌制酒时,如果先通空气再隔绝空气结果是什么?到底产生酒精吗?为什么?
利用酵母制酒时 如果开始先通入一段时间的空气 然后隔绝空气 其结果是
有关酵母菌的问题利用酵母菌酿酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,结果是:1.酵母菌数量增多,不产生酒精.2