灵鹊做题网芦荟拌海蜇丝的做法
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/01 00:31:51
芦荟拌海蜇丝的做法
菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 肺调养食谱 便秘食谱 美容菜谱 清热去火食谱 工艺：拌芦荟拌海蜇丝的制作材料：主料：海蜇皮100克,芦荟100克
辅料：黄瓜100克
调料：醋5克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,大葱5克
芦荟拌海蜇丝的特色：脆嫩香甜.：
1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗净,切成细丝,放入沸水中焯熟,捞出,用凉开水浸泡除咸味；芦荟鲜叶洗净后去刺去皮,切成细丝,用温开水烫一会儿；黄瓜洗净切成细丝.
2.醋、酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、葱末放碗中,调成佐料,放入海蜇丝拌匀,再放入黄瓜丝、芦荟丝拌匀即可.
食物相克 海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏.
辅料：黄瓜100克
调料：醋5克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,大葱5克
芦荟拌海蜇丝的特色：脆嫩香甜.：
1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗净,切成细丝,放入沸水中焯熟,捞出,用凉开水浸泡除咸味；芦荟鲜叶洗净后去刺去皮,切成细丝,用温开水烫一会儿；黄瓜洗净切成细丝.
2.醋、酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、葱末放碗中,调成佐料,放入海蜇丝拌匀,再放入黄瓜丝、芦荟丝拌匀即可.
食物相克 海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏.