来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/14 22:18:32
食用油冻结是不是质量不好啊?
我买了一桶食用油,可不到一个月突然冻起来了,不过天气也确实比较冷,而且颜色也有点偏白,请问一下这样还能吃吗?而且这样是不是没有营养了?
油种类不一样,有不一样的凝固点.看是买的什么油了,如果是色拉油冻的可能性不大.花生油凝固点较低,比较容易凝固.不过并不是所说的冻起来,凝固的油也可以直接用来炒菜,只不过你要想方法把凝固的油弄出来,凝固的油是膏状的并不硬.对营养一点影响没有.
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