磨菇炒肉怎么做好吃

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/02 08:41:08

磨菇炒肉怎么做好吃

1,香菇,平菇,杏苞菇切片或丝或块.
2,肉片或丝用蛋清加盐,十三香,少许酱油腌制十分钟
3,热油加入姜片或丝爆炒肉至五成熟,倒入处理好的蘑菇翻炒均匀,
加入食盐,半勺开水,换中火直到翻炒熟了.点些味精或者鸡精提鲜
可以吃了.（如果喜欢吃辣,可以和爆几个干辣椒段进去）
相当美味

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