沸腾中的水温度能高于沸点吗?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：物理作业时间：2024/04/29 22:36:36

沸腾中的水温度能高于沸点吗?
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但是把装有沸水的烧瓶移开，密闭，倒过来并向杯底到冷水，水会重新沸腾，习题答案说这个过程中水温度高于沸点啊！

理论上讲是不能高于的.但是局部温度会有高于的可能.但是要注意了你说的那个关于冷水沸腾问题其实是降低了水的沸点,而不是温度高于了沸点.也就是说温度的骤降导致了瓶内气压的快速下降,然后气压下降就等同于在青藏高原上一样.水的沸点就会降低,从而看到了沸腾现象,但是温度仍然是没有超过沸点的.虽然那个温度确实是在一段时间内高过沸点的.因为热量传递也是需要时间的.我说的局部温度是加热过程中一定有局部温度的不均匀.

沸腾中的水温度能高于沸点吗? 沸点低沸腾的温度就低,如果高于沸点也会沸腾吗如图所示．当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？（设汤水的沸点与水的沸点相同）如果没有持续吸热,但温度仍然高于沸点的水会不会沸腾水沸腾过程中的水温(升高不变）? 如果气压足够高水温在零下是否能沸腾? 如题,水的温度能高于沸点么? “炖”菜是北方人喜欢的一道美食,当煲中的水沸腾后盅内的汤水是否能沸腾,为什么（设汤水的沸点液体沸腾时一定到达沸点吗? 液体到沸点一定沸腾吗? 液体的温度只要达到沸点液体就能沸腾为什么烧杯中的水沸腾了但试管中的水只能达到沸点却不能沸腾