灵鹊做题网砷对人体有什么害处?
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 08:50:13
砷对人体有什么害处?
虾体内含有五价砷,一般情况下,这砷对人体是没有害处的,但当高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”）,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒.于医生认为,上文中提到的那位女士的情况生活中较为罕见,只有在大量吃虾（特别是可能被严重污染的虾）的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒.但是,于医生为爱吃海鲜又服用维生素C的朋友提出了一些忠告：（1）吃新鲜的海鲜.（2）在夏季气温较高的条件下,要谨防海鲜类食物腐败,也应特别注意蔬菜和水果的饮食卫生.（3）尽量由蔬菜和水果中自然获取维生素C.（4）未经医师允许,不要擅自吃大剂量的维生素C片.并非服用维生素C越多越好,一次性服用维生素C片超过4片（400毫克）或每日服用总量超过600毫克,不会增加药效,吸收率也不会增高,同时还会导致结石,使一些疾病的症状加重,如痛风等.所以,正常情况下,日服V-C片不能超过4片,一次不能超过2片.（5）服用大量维生素C片（每日超过5片）期间,忌食海鲜.（6）金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头.”