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小明看见妈妈蒸鸡蛋时,首先把鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄搅匀后,把碗放在锅内水中去蒸,非常担心碗内的鸡蛋会煮溢在锅内水中,

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 10:20:09
小明看见妈妈蒸鸡蛋时,首先把鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄搅匀后,把碗放在锅内水中去蒸,非常担心碗内的鸡蛋会煮溢在锅内水中,请你利用所学物理知识消除小明的担忧.(鸡蛋液的沸点与水相同)
小明看见妈妈蒸鸡蛋时,首先把鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄搅匀后,把碗放在锅内水中去蒸,非常担心碗内的鸡蛋会煮溢在锅内水中,
蛋白质预热凝固