学记三则原文译文为“虽然有美味的肉食，不吃，虽然有极好的道理，不学，所以学习之后才知道自己有所不足，教人之后才知道自己也

学记三则原文
译文为“虽然有美味的肉食，不吃，虽然有极好的道理，不学，所以学习之后才知道自己有所不足，教人之后才知道自己也有不通之处。知道自己有所不足，然后才能严格要求自己；知道自己有不通之处，然后才能勉励自己奋发上进。所以说教人和学习是相互促进的。
2.大学教育的方法是：

学记三则 　　《礼记》
玉不琢,不成器;人不学,不知道.是故古之王者建国君民,教学（指教育）为先.
虽有嘉肴②,弗食不知其旨③也；虽有至道④,弗学不知其善也.是故学然后知不足,教然后知困⑤.知不足,然后能自反⑥也；知困,然后能自强⑦也.故曰：教学相长⑧也.
大学之法⑨,禁于未发之谓豫⑩,当其可之谓时⑾,不陵节而施之谓孙⑿,相观而善之谓摩⒀.此四者,教之所由兴也⒁.发然后禁,则捍格而不胜⒂；时过然后学,则勤苦而难成；杂施而不孙⒃,则坏乱而不修⒄；独学而无友,则孤陋而寡闻⒅；燕朋逆其师⒆；燕辟废其学⒇.此六者,教之所由废21也.
学者有四失22,教者必知之.人之学也,或失则多23,或失则寡,或失则易24,或失则止25.此四者,心之莫同也26.知其心,然后能救27其失也.教也者,长善28而救其失者也.
注释：　　节选自《礼记·学记》.《礼记》主要记录秦汉以前儒家关于礼（包括典章、制度、仪节等）方面的言论,传说是孔子的弟子以及再传、三传弟子记录,后由西汉戴圣编辑成书.《学记》是《礼记》中的一篇关于古代教育的论文.　　②〔嘉肴〕精美的菜肴,指美味的熟鱼、熟肉之类.嘉,美好.　　③〔旨〕味美.　　④〔至道〕最好的道理.　　⑤〔困〕困惑,理解不清.　　⑥〔自反〕反回来要求自己.　　⑦〔自强〕自己不倦地钻研.　　⑧〔教学相长（zhǎng）〕教和学互相促进.指通过教学,学生得到进步,教师自己也得到提高.长,增长.　　⑨〔大学之法〕大学（进行教育）的方法,也就是大学的教学原则.大学,古时最高的学校.　　⑩〔禁于未发之谓豫〕问题还没有发生就加以防范,叫做预防.之谓,也可以说“是谓”,现在说“叫做”.豫,预防.　　⑾〔当其可之谓时〕在适当的时候（学习）,叫做适时.可,适当.　　⑿〔不陵节而施之谓孙（xùn）〕不超过学的人的接受能力而进行（教育）,叫做合乎顺序.陵,超越.节,限度.孙,通“逊”,顺.　　⒀〔相观而善之谓摩〕互相观察（也就是互相参观学习）,吸取对方的长处,叫做观摩.摩,切磋,共同研究.　　⒁〔此四者,教之所由兴也〕这四点,就是教育成功的原因.兴,这里是成功的意思.　　⒂〔则捍格而不胜〕就抵触而不易克服.意思是,坏习惯已成,不易接受教育.捍格,抵触.胜,克服.　　⒃〔杂施而不孙〕杂乱地进行（教育）而不合乎顺序.　　⒄〔坏乱而不修〕陷入混乱的境地而不好收拾.修,整治.　　⒅〔孤陋而寡闻〕学识短浅,见闻不广.　　⒆〔燕朋逆其师〕交品德不好的朋友,就会违反师长（的教诲）.燕朋,坏朋友,这里有交坏朋友的意思.燕,玩、戏.逆,违背.　　⒇〔燕辟（pì）废其学〕同坏朋友谈不正经的事,就会荒废学业.燕辟,谈不正经的话.辟,邪僻.　　21〔废〕失败.　　22〔失〕过失,缺点.　　23〔或失则多〕意思是,有的失之于多（也就是说缺点在于学得过多）.则,这里有“于”的意味.　　24〔易〕看轻,把学习看得太容易（不肯深入思考）.　　25〔止〕停止,遇到困难就停止不进.　　26〔此四者,心之莫同也〕这四种缺点,是由于学的人的心理各有不同.　　27〔救〕补救.　　28〔长（zhǎng）善〕发展优点.