科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子.称取该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/
来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/17 18:49:22
科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子.称取该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/mol.则该多肽是由几个氨基酸脱水缩合形成的?
答案是101,可是怎样算啊!
答案是101,可是怎样算啊!
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多肽完全水解成氨基酸是肽键断裂的过程.
一单位肽键断裂,消耗一单位水分子.(这个单位我们先不要去深究,可以视为摩尔)
505-415=90
90/18=5
可以知道增加的90是5单位水分子.
那么可以推断出:多肽中原有5个单位的肽键.
505是水解产物氨基酸的总质量,
那么用质量除以相对分子质量(平均摩尔质量)可以得出氨基酸物质的量.
505/100=5.05
氨基酸物质的量为5.05.
由阿伏伽德罗定律,
物质的量之比等于分子个数比.
可以知道
氨基酸总个数/水解所需水分子个数=5.05/5
水解所需水分子个数=氨基酸总个数-肽链数
要求出101这个答案,这里的肽链数必定是1.
用代数形式表达:
X/(X-1)=5.05/5
解得101
一单位肽键断裂,消耗一单位水分子.(这个单位我们先不要去深究,可以视为摩尔)
505-415=90
90/18=5
可以知道增加的90是5单位水分子.
那么可以推断出:多肽中原有5个单位的肽键.
505是水解产物氨基酸的总质量,
那么用质量除以相对分子质量(平均摩尔质量)可以得出氨基酸物质的量.
505/100=5.05
氨基酸物质的量为5.05.
由阿伏伽德罗定律,
物质的量之比等于分子个数比.
可以知道
氨基酸总个数/水解所需水分子个数=5.05/5
水解所需水分子个数=氨基酸总个数-肽链数
要求出101这个答案,这里的肽链数必定是1.
用代数形式表达:
X/(X-1)=5.05/5
解得101
科学家从小麦锈菌中提取了一种多肽分子.称取该多肽415g,完全水解得到505g化合物,设氨基酸的平均摩尔质量是100g/
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