灵鹊做题网哪些食物不宜存放在冰箱中?test
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/27 16:55:38
哪些食物不宜存放在冰箱中?test
据有关资料表明,不同的蔬菜适宜存放的温度各不相同：
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右.
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间.
南瓜适宜在10℃以上存放.
由此可以看出,许多蔬菜是不宜放在冰箱内保存的,否则不仅会使其表面变色,而且还会影响其内在质量.像西红柿、黄瓜这类最低适宜温度为7．2℃的蔬菜,置于冰箱内虽可保鲜,但最多只宜存放2－3天.
香蕉属于热带水果,适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0－4℃,所以如果把香蕉放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂
还有面包等等
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右.
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间.
南瓜适宜在10℃以上存放.
由此可以看出,许多蔬菜是不宜放在冰箱内保存的,否则不仅会使其表面变色,而且还会影响其内在质量.像西红柿、黄瓜这类最低适宜温度为7．2℃的蔬菜,置于冰箱内虽可保鲜,但最多只宜存放2－3天.
香蕉属于热带水果,适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0－4℃,所以如果把香蕉放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂
还有面包等等