灵鹊做题网索氏提取器的原理!
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：物理作业 时间：2024/04/30 05:24:01
索氏提取器的原理!
索氏浸提系统,分浸提和抽提两个步奏.浸提是待测物（粉状或者糊状）升到一定温度进行冷凝回流,令其中的脂肪溶于溶剂（乙醚或者其他有机物）.这个步骤一般会进行60-80分钟,就是为了把待测物中的脂肪全部溶解出来.抽提是等脂肪跟待测物分离开后,把溶剂跟脂肪分离开来一个过程,溶剂分离回收后,抽提杯里面的物质就是脂肪,脂肪的含量除以待测物的质量就是待测物的脂肪含量.这是个物理方法,利用了化学中的相似相容,以及脂肪跟溶剂的沸点不同等原理.
再问： 索氏提取器，为什么抽提管里的液体和虹吸管的高度一致时，抽提管里的液体（石油醚或乙醚等）就会吸回到抽提瓶里？十分感谢!
再答： 这个液位差，跟U形管的原理是一样的。两边等水平位置的压力保持一致，所以两边的液位也在同一个水平位置。
再问： 索氏提取器，为什么抽提管里的液体和虹吸管的高度一致时，抽提管里的液体（石油醚或乙醚等）就会吸回到抽提瓶里？十分感谢!
再答： 这个液位差，跟U形管的原理是一样的。两边等水平位置的压力保持一致，所以两边的液位也在同一个水平位置。