甘蓝和卷心菜的区别外观极为相似,价钱差别很大.区别何在?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/05 10:56:25

甘蓝和卷心菜的区别
外观极为相似,价钱差别很大.区别何在?

甘蓝：二年生草本植物,品种很多,如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等,颜色以蓝绿色为主,也有黄白色、紫色、花色.我们食用的卷心菜俗称大头菜,是甘蓝的一种,属于结球甘蓝,有绿色和紫色,价格相差大,可能是因为新品种或国外引进的品种价格要高一些,如同苹果和蛇果、葡萄和提子.

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