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叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素在滤纸上的分离速度不一样,这与他们分子量有关吗?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/04 08:36:10
叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素在滤纸上的分离速度不一样,这与他们分子量有关吗?
叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素在滤纸上的分离速度不一样,这与他们分子量有关吗?
在叶绿体色素提取、分离的实验中,提取色素为什么用丙酮等有机溶剂,分离的色素在滤纸条上的位置为什么由上而下依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b.可渗透物质相似相溶原理(非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂).分析生物膜的基本骨架是磷脂双分子层,其表面是磷脂分子的亲水端,内部是磷脂分子疏水的脂肪酸链.使膜两侧的水溶性物质不能自由通过,脂溶性物质易通过.而叶绿体中四类色素都是脂溶性化合物,在叶绿体中与类囊体膜类脂相结合不溶于水,可通过范德华力与有机溶剂相互吸引,故必须用有机溶剂提取.而四种色素在层析液中(脂溶性很强的有机溶剂)溶解度不同,扩散速度不同.胡萝卜素分子最小,且是单纯的碳氢化合物,溶解度最大,扩散速度最快.叶黄素中有两个-OH、极性增加,其分子量稍大于胡萝卜素,低于叶绿素,所以扩散速度仅次于胡萝卜素.叶绿素a、叶绿素b都有一个亲水的“头部”,扩散速度慢,但叶绿素a扩散速度快于叶绿素b,所以叶绿素b扩散的最慢