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巴斯德消毒法理论上可以使食物无限期保存吗?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/28 19:10:02
巴斯德消毒法理论上可以使食物无限期保存吗?
如题,消毒后立即密封,可否无限期保存?
高温,把细菌孢子全干掉,然后把包装袋抽成真空
这样可以了么?
巴斯德消毒法理论上可以使食物无限期保存吗?
巴斯德灭菌即高温灭菌,只能保证无菌,如果包装内有氧气,任何事物都会受氧气氧化,自然不能无限保存.