如何用安琪酒曲制作出汁多的米酒（我4斤米,8克酒曲,200毫升水,发酵2天,出汁不足100毫升）

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/17 08:56:49

如何用安琪酒曲制作出汁多的米酒（我4斤米,8克酒曲,200毫升水,发酵2天,出汁不足100毫升）
我用4斤糯米,8克酒曲,200毫升水,发酵2天后,出汁不足100毫升,看见超市里的酒酿是酒里泡着米,连汁带米的,我做米酒只有米,却很少的酒,只在容器下部能看到有些酒,吃起来感觉很干,挺甜,但酒味不浓.请问怎样能出连汁带米的米酒啊.

超市卖的米酒都是后期经过处理,加了水的,只有自己家做的是原汁原味的哈!
至于您反映的酒味不足的问题,这个安琪公司也推出了风味型的甜酒曲,操作过程完全一样,但做好的米酒有一股较浓郁的酒香味,就有点类似于土曲做出来的味道.对于喜欢酒香味浓的,是个不错的选择!
再问：请问自己制作的过程中，什么时间加水，加多少。谢谢

如何用安琪酒曲制作出汁多的米酒（我4斤米,8克酒曲,200毫升水,发酵2天,出汁不足100毫升）用米饭做米酒酒曲放多了会怎么样.500克大米放了8克安琪甜酒曲.用小熊酸奶机发酵的. 做米酒用的酒曲是什么酒曲安琪甜酒曲做的米酒没发酵,求教? 用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗? 家庭米酒用的酒曲怎么制作?我想自己做酒曲如何用600毫升和800毫升的杯子量出900毫升的水用酒酿做米酒的酒曲行吗自己做糯米米酒,安琪酒曲放多了怎么办?怎么补救? 安琪酒曲发酵熟粮食能发酵存放一年以上吗? 如何用天平称出100毫升的酒精古代人民是如何得到酒曲的.如何制作酒曲.