来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/04 23:43:38
小排煮磨菇怎么做
主料： 猪排骨(小排) 500克
辅料： 番茄 100克 蘑菇(鲜蘑) 100克
调料： 盐 5克 味精 2克 料酒 15克 各适量
小排煮蘑菇的做法：
1. 将猪排骨洗净,剁成小块,加入料酒、精盐腌15分钟；
2. 将西红柿洗净切薄片；
3. 将锅置于旺火上,倒入清水烧沸,放入排骨块再烧沸,撇净浮沫,加入料酒；
4. 用小火煮半小时,加入切碎的鲜蘑菇片再煮10分钟；
5. 加入精盐、味精,投入切碎的西红柿片煮沸即可.
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