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确认马铃薯不含还原糖的原因是否与含有淀粉酶有关的实验

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/16 02:30:08
确认马铃薯不含还原糖的原因是否与含有淀粉酶有关的实验
材料:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),菲林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和3%的蔗糖溶液.
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入______的马铃薯提取液.
第二步:70摄氏度水浴保温5分钟后,在A、B两只试管中各加入____________
第三步:70摄氏度水浴保温5分钟后,在A、B两支试管中再各加入_____________
第四步:__________________________
实验结果:__________________________________
mina桑,
确认马铃薯不含还原糖的原因是否与含有淀粉酶有关的实验
第一步:等体积
第二步:等量淀粉溶液
第三步:等量斐林试剂
第四步:沸水浴加热煮沸1-2min
实验结果:A管砖红色,B管蓝色