举例说明为什么某种氨基酸的变化,不影响蛋白质的活性,而另一种氨基酸的变化影响其活性?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 14:52:03

蛋白质的结构和功能是由某些关键的氨基酸决定的,当这些氨基酸改变时,则蛋白质也发生相应的变化,而当一些意义的不大的氨基酸被其他氨基酸取代时,蛋白质不一定能发生结构功能的改变.
比如血红蛋白C(HbC),β链中赖氨酸被谷氨酸取代,但是依旧能发挥血红蛋白的作用.而血红蛋白S(HbS),镰刀状细胞红蛋白,β链的第6位谷氨酸被缬氨酸所代替,形成一个不溶的长柱形螺旋纤维束,使红细胞扭旋成镰刀形,携氧能力也下降

举例说明为什么某种氨基酸的变化,不影响蛋白质的活性,而另一种氨基酸的变化影响其活性? 温度变化对酶活性的影响单一氨基酸的取代不总是引起蛋白质活性降低的原因,哪种氨基酸的突变最可能产生一种突变蛋白质?为什么蛋白质的多样性与氨基酸空间结构有关这句话对吗?为什么说氨基酸的空间结构不影响蛋白质? 什么影响纤维素酶的活性关于酶活性受温度变化影响的实验的一个问题,急, 探究温度对酶活性影响的实验中,自变量是温度还是温度的变化催化剂的XRD谱图半峰宽化会不会影响其催化活性? 酶的活性随其ph值如何变化? 为什么蛋白质的三级结构没有活性而四级结构有活性呢? 影响酶活性的条件实验为什么书中建议用淀粉探究温度对酶活性的影响用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响为什么酶的活性容易受环境的影响