灵鹊做题网请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 05:41:42
请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?
我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面在外面,里面是带有脂肪的层面,那么这外面的光滑面究竟原来整猪时是里面还是外面呢?
hjhxhq - 举人 五级:你怎么答非所问呢?
我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面在外面,里面是带有脂肪的层面,那么这外面的光滑面究竟原来整猪时是里面还是外面呢?
hjhxhq - 举人 五级:你怎么答非所问呢?
光滑面是原来的里面.猪被屠宰后,肠子里存有粪便,首先要把粪便倒出来,由于肠子是细长的,里面不好清洗,所以要把肠子翻过来,这样才能清洗干净,这个工序叫做“翻肠”.猪在活着时,大肠外面会附生许多脂肪（小肠外面就少些）,猪越肥附生的脂肪就越多,经过“翻肠”后,原来在外面的脂肪就到了里面,所以买回的大肠里面会有油脂类的东西.