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面粉加水是什么 悬/乳浊液

来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/12 18:21:28
面粉加水是什么 悬/乳浊液
面粉加水是什么 悬/乳浊液
悬浊液
分散系中,被分散的物质要分散相(也叫分散质),连续的介质被称为分散介质(也称分散剂),如食盐溶液,氯化钠就是分散相(也叫分散质),水就是分散介质(分散剂)；根据分散质的颗粒大小不同,分散系可分为溶液、胶体、浊液,浊液又分为悬浊液(固体分散在分散介质中)和乳浊液(液体分散在分散介质中).
所以悬浊液和乳浊液的区别在于分散质的状态,分散质是固态就称为悬浊液,分散质是液体就称为乳浊液
面粉是固体的,所以是悬浊液.
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