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通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖的操作,

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 15:12:25
通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖的操作,
通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖,其实验包括下列操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是( )
1取少量淀粉和水制成溶液 2加入少量稀硫酸 3加热煮沸 4加入碱液中和酸性 5加入新制Cu(OH)2 6再加热
通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖的操作,
1就不必说了,2、3:加热条件下酸促进水解生成葡萄糖,4为了调节酸碱度不影响后续试验,5、6新制氢氧化铜碱过量时氢氧化铜变为可溶的四羟基合铜离子(蓝紫色),加热时可以与葡萄糖中的醛基反应.四羟基合铜被还原为红色氧化亚铜沉淀.葡萄糖氧化为葡萄糖酸.