蛋白酶的作用机理是什么?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/20 22:49:13

蛋白酶的作用机理是什么?

酶只对某一特定基质有催化作用的性质称为酶的基质特异性.对于蛋白酶来说,指它只能对多肽键中的某些肽键的水解起催化作用的性质.但是,多肽分子中实际上有多种肽键.若蛋白酶仅对少数特定的肽键的水解有催化作用,称其为基质特异性狭窄的酶.若蛋白酶对多种氨基酸形成的肽键的水解有催化作用,则称其为基质特异性广阔的酶.

蛋白酶的作用机理是什么? 抗生素的作用机理是什么酶的作用机理是什么? 表面活性剂的作用机理是什么? 青霉素的作用机理是什么? 硫氧还蛋白的作用是什么?作用机理是什么平衡预算乘数作用的机理是什么平衡预算,乘数作用的机理是什么? 醋酸泼尼松片的作用机理是什么呢? 酰化反应的作用机理是什么? 和恩的作用机理是什么? 起泡剂的作用机理是什么?