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怎么样能提高记忆

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/17 05:04:10
怎么样能提高记忆
怎么样能提高记忆
增强记忆的食物
一些健脑食品,其实是常见的物美价廉之物.如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等.这些食物不仅含有丰富的卵磷脂,且容易消化,对儿童脑髓的发育也有积极的作用.
牛奶.富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸.牛奶中的钙最易吸收.用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡.
2、鸡蛋.被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%.正常人每天一个鸡蛋即可满足需要.记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人).孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力.
3、鱼类.可以向大脑提供优质蛋白质和钙.淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用.
4、贝类.碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸.因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能.以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力.但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质.
5、味精.主要成分是谷氨酸钠,是参加脑代谢的唯一氨基酸,会增加脑内乙酰胆碱,能促进智力发育,维持和改进大脑机能,改善记忆力.
6、花生.花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”.
7、小米.所含维B1和B2高于大米1~5倍.临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老.
8、玉米.玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用.谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用.
9、黄花菜.黄花菜可以安神解郁,但不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好.
10、辣椒.维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富.辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环.“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃.生吃效果更好.
11、菠菜.含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一.它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用.
12、橘类.橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害.考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛.
13、菠萝.含丰富维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神、提高记忆力的作用.
14、胡萝卜.可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力.
15、油梨.含大量的油酸,是短期记忆的能量来源.正常人每天半个油梨即可.
16、藻.含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质,可以改善记忆力和注意力.
17.、 卷心菜:富含维生素B,能预防大脑疲劳.
18.、大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力.
19.、木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品.
20、.杏子:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆