什么是酶解法?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/05 03:52:10

什么是酶解法?

就是用生物酶去除一些结构.
酶是专一高效的催化剂,例如纤维素酶可以催化纤维素分解,蛋白酶可以催化蛋白质分解.酶解法就是用酶类是该种酶的作用对象分解.

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