灵鹊做题网蛋白质相对分子质量
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/15 23:39:45
某种蛋白质是由5条肽链组成的，共含有95个肽键，若每个氨基酸的相对平均分子质量是120，含有两个-s-s-键，则该蛋白质的相对分子质量约是（） A.12000 B.10286 C.10294 D.12064
解题思路： 脱水缩合
解题过程：
同学你好：
蛋白质的相对分子质量等于构成蛋白质的氨基酸的总质量减去产生的水分子的质量。产生的水分子数=肽键数=氨基酸个数减去肽链条数。每形成一个二硫键时要脱去两个氢原子。
由题目可知该化合物中共有95个肽键，有5条肽链构成，可知该化合物是由95+5=100个氨基酸构成的。形成该化合物时脱去了95个水分子，同时形成两个二硫键，去掉四个氢原子。因此该蛋白质相对质量=100X120—95X18-4X1=10286。因此答案选择：B
希望对你有帮助，如果有疑问，可随时提出，我会尽力解答，希望与你成为朋友，祝你学习进步。
最终答案：略
解题过程：
同学你好：
蛋白质的相对分子质量等于构成蛋白质的氨基酸的总质量减去产生的水分子的质量。产生的水分子数=肽键数=氨基酸个数减去肽链条数。每形成一个二硫键时要脱去两个氢原子。
由题目可知该化合物中共有95个肽键，有5条肽链构成，可知该化合物是由95+5=100个氨基酸构成的。形成该化合物时脱去了95个水分子，同时形成两个二硫键，去掉四个氢原子。因此该蛋白质相对质量=100X120—95X18-4X1=10286。因此答案选择：B
希望对你有帮助，如果有疑问，可随时提出，我会尽力解答，希望与你成为朋友，祝你学习进步。
最终答案：略