浆肉丝怎么浆?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/16 19:32:46

浆肉丝怎么浆?

2、要给肉丝上点浆,抓匀挂均.\x0d3、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒.\x0d4、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调.\x0d5、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多一点,火候要小一点.

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