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鹅多少斤出栏

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/05 03:58:27
鹅多少斤出栏
鹅多少斤出栏
一般10斤左右出栏比较好.
鹅的生长发育一般来说分三个阶段.自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍,但适应环境变化的能力和抗病力较差.这段时间主要是加强饲养管理,提高成活率,提高雏鹅品质.20-40日龄称中雏,也有的称童鹅或青年鹅.虽然体重较大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少.40-60日龄称成鹅,人们通过饲养手段,限制其身体发育,促进体内大量蓄积脂肪,以增加体重.此时,鹅膘肥肉嫩,味道鲜美,屠宰率高,可食部分比重大,70日龄以后,鹅就开始第一次小换羽,膘度大减,体重降低,屠宰率也较低.
实践证明,不论什么品种的鹅,20-60日龄生长发育比较快,绝对增重高,以后随着饲养日龄的增加而下降,因而耗料与成本却要增加,可见,肉鹅养至60日龄出售经济效益最高.