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虫草花煲汤前需要浸泡吗

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/14 11:54:14
虫草花煲汤前需要浸泡吗
虫草花煲汤前需要浸泡吗
泡不泡都可以,如果你要浸泡的话泡了虫草花的水一定要倒水煲汤的锅里,因为虫草花的营养价值在虫草花的包子头上的孢子粉,孢子粉是易溶于水的,一浸水虫草花的营养百分之七十已经都溶于水里面了,最好是不浸水,如果浸水可以把浸泡的水也倒入煲汤的锅中.